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河南地锅为主、融合各地之地锅特色为一体的大型跨省加盟餐饮品牌地锅店,创始人赵利波先生于1998年将起源于豫东魏家古村的地锅菜经过改良后打造成适合学生、白领、工薪阶层、时尚青年等广泛消费群体的健康的饮食文化。公司旗下品牌为铁锅岁月和地锅根据地。 铁锅岁月对食物的情怀始终不变,一如既往,用近乎严苛的标准和坚持不懈的追求,力争做出国民好地锅。多年来,坚持数十道工序严把原料关,坚持甄选三十余种香料,精心熬制打造独...


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后疫情时代,品牌优劣清晰可见,餐饮加

进入4月,国内疫情已经从爆发期进入康复期,目前的重心也逐渐转向防输入。随着各省返城、复工、开学等工作的稳步推进,越来越多的人愿意走出家门了...

疫情后,餐饮特许加盟或将迎来爆发

新冠肺炎疫情,对中国餐饮行业造成了严重影响。亏损、关店、裁员,正成为餐饮业的普遍现象。餐饮大洗牌已经无可避免。这样的背景下,有危也有机,...

餐饮行业 要防疫也要“活下来”

为避免人群聚集,鼠年春节期间,全国各地的各类聚餐和婚宴几乎全部取消,大量餐厅饭馆停止营业,备菜存货低价甩卖。2月7日,在国务院应对新型冠状...

地锅根据地告诉你怎样正确挑选蔬菜

市场上形形色色的蔬菜让人眼花缭乱,但这些蔬菜有新鲜的,也有不新鲜的,有无公害的,也有化学指数超标,吃了不利于人类健康的。要怎样挑选蔬菜才...

地摊经济回归,真的会逼死实体餐饮吗?

在地摊经济的政策红利下,街头餐饮再次迎来了高光时刻,凭一辆小推车创业谋生的新闻屡见报端。 与此同时,也有一批餐饮人担忧,大规模回归的街头餐...

好吃到流口水!地锅鸡的做法原来这么

今年的冬季似乎来得晚了一些,本来一直觉得今年一直都是如此好的天气,结果突然就大多数地方下大雪了,温度也急速下降,来上一锅热乎乎的炖菜,真...

铁锅岁月加盟-开餐饮店必须明白的四件事

小孩子一出生就具备的一项能力就是吮吸(吃),民以食为天,吃是每个人天天都要做的一件事情。其实,真正想做好餐饮,将一家餐饮店做到赚钱的地步...

“地锅鸡”家常做法,口味鲜醇

地锅鸡是一道传统名菜,是徐州的特色菜。传说以前在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,...

餐饮店面设计需要关注哪些

近几年来餐饮行业发展迅猛,吸引了很多创业小伙伴的加盟投资,特别是随着社会就业压力的不断增大,现在想要小资开餐饮店当老板的人越来越多,市场...

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